Oρθοδοντικός στο Χαλάνδρι, Μαρία Ρίζου

Είναι αποδεδειγμένο ότι η ζάχαρη είναι ευθέως συνδεδεμένη με την εμφάνιση τερηδόνας, καθώς και με την εμφάνιση ουλίτιδας, οι οποίες μακροπρόθεσμα μπορούν να προκαλέσουν σημαντικά προβλήματα στη στοματική υγεία.  Ποια τρόφιμα λοιπόν περιέχουν ζάχαρη;  Πέρα από τα γλυκά, πολλά συσκευασμένα τρόφιμα, όπως πατατάκια, μπισκότα και σχεδόν όλα τα σνακς.  Ζάχαρη επίσης εμπεριέχεται σε κατεψυγμένα τρόφιμα, καθώς και σε σάλτσες τύπου κέτσαπ. Οι συσκευασμένοι χυμοί, τα ποτά, τα επιδόρπια γιαουρτιού, το σοκολατούχο γάλα, περιέχουν μεγάλες ποσότητες σακχάρων και η κατανάλωση τους θα πρέπει να είναι ελεγχόμενη.  Τέλος, ιδιαίτερα επιβλαβή για τη στοματική υγεία είναι τα κολλώδη τρόφιμα, τα οποία, εκτός από μεγάλες ποσότητες σακχάρων, απομακρύνονται δυσκολότερα από τα δόντια.  Σε αυτή την κατηγορία, εκτός από τα σακχαρωτά και τις καραμέλες, βρίσκονται και ορισμένα μασώμενα φάρμακα, όπως βιταμίνες και συμπληρώματα διατροφής.  Εν κατακλείδι, τα γλυκά δεν είναι η μόνη κατηγορία τροφίμων που περιέχουν ζάχαρη, καθώς πολλές άλλες κατηγορίες τροφίμων περιέχουν γλυκαντικές ουσίες και γι’ αυτό θα πρέπει να είμαστε πλήρως ενημερωμένοι για τα συστατικά των τροφών που καταναλώνουμε.